Archive by category "Ciekawostki"

13 listopada, 2020
Cześć! Decyzja o wprowadzeniu w Polsce stanu zagrożenia epidemicznego z powodu koronawirusa wymusiła na właścicielach punktów gastronomicznych zamknięcie lokali. W PIZZERI FALCON jak i w wielu  innych miejscach wciąż jednak możemy skorzystać z opcji dostawy lub osobistego odbioru zamówionego jedzenia. Czy takie rozwiązania są bezpieczne? Zamykanie restauracji i innych lokali ma na celu ograniczenie możliwości […]
10 listopada, 2020
Cześć Moda na zdrową żywność sprawiła, że w naszym menu również zagościły produkty, których jeszcze do niedawna w ogóle nie znaliśmy. Oczywiście, nie musimy wiedzieć o nich wszystkiego, by cieszyć się ich pozytywnym wpływem na zdrowie, jednak kilka informacji na ich temat z pewnością nie zaszkodzi. Zwłaszcza, że dzięki nim możemy być w stanie lepiej […]
28 października, 2020
Cześć dzisiaj trochę histori z niezłym rozrzutem 😉 od starożytności po 2020 rok W starożytnej Grecji i Rzymie łatwo można zauważyć przeistaczania się skromnych posiłków do coraz to bardziej złożonych i urozmaiconych dań. W jedzeniu, tak jak i w każdej innej dziedzinie życia, występowały różnicę pomiędzy miastami-państwami i ich obywatelami, a biedotą, która hołdowała nędznym, […]
Cześć! Dzisiaj kilka słów o jakże znanym i powszechnie lubianym zimową porą GRZAŃCU 🙂 Gdy za oknem pada deszcz lub śnieg a temperatura nieprzyjemnie spada, przypominamy sobie o starym, poczciwym wynalazku, jakim jest grzane wino z korzeniami. Grzaniec to dzisiaj napitek, na który może pozwolić sobie każdy, kto lubi tego typu trnki. Nie zapominajmy jednak, […]
14 października, 2020
Cześć! Dzisiejszy wpis chcielibyśmy poświęcić rytuałowi picia kawy przez Włochów. Rośliny kawowca nie rosną we Włoszech, jednak mimo to wielu ludzi uważa ten kraj za pewien wyznacznik standardów w dziedzinie picia kawy. I nie ma się co dziwić, ponieważ Włosi ten rytuał opanowali do perfekcji. Coś jednak musi być w prawdziwym włoskim espresso, skoro jest […]
7 października, 2020
Cześć Dzisiaj Pizzeria Falcon postanowiła przybliżyć Wam historię jednego z serwowanych przez siebie przysmaków włoskich a mianowicie: szynkę parmeńską. Jak mówi wikipedia Prosciutto di Parma to rodzaj włoskiej, surowej, podsuszonej szynki wytwarzanej z całych udźców wieprzowych. Produkuje się ją wyłącznie w okolicach Parmy, miasta na północy Włoch i co ważne – mięso używane do produkcji […]
23 września, 2020
Cześć! Dzisiaj kilka słów o jednym z najważniejszych dodatków w ulubionych daniach większości z nas. Mowa o MOZZARELLI czyli o czymś bez czego Pizzeria Falcon nie wyobraża sobie Pizzy oraz sałatki Caprese. Mozzarella jest to ser z mleka owczego wywodzący się z południa Włoch. Według legendy mnisi z San Lorenzo di Capua rozdawali potrzebującym chleb […]
15 września, 2020
Cześć Opowiem Wam dzisiaj o oliwie, jakiej używa Pizzeria Falcon do swoich smakowitych dań. Oliwa jest naszą największą tajemnicą ale uchylimy Wam jej rąbka 😉 Na pewno już wiecie, że oliwa w Falconie jest pyszna, świeża i serwujemy ją w 3 smakach. Jesteśmy dumni, że jako jedyna pizzeria w Sosnowcu do pizzy możemy zaproponować taki […]
3 września, 2020
Cześć! Czy wiecie, że w Pizzerii Falcon można skosztować orginalnej włoskiej kiełbasy NDUJA? Tą specyficzną kiełbasę wytwarza się z ostrej papryczki peperoncino i drobno mielonych tłustych części mięsa wieprzowego. Konsystencją przypomina pasztet i jest bardzo aromatyczna, dzięki czemu idealnie nadaje się do smarowania ciepłych grzanek i pieczywa. Może być również używana jako baza do sosów […]
27 sierpnia, 2020
Cześć Włoskie wierzenia to ciekawy temat. Pizzeria Falcon przygotowała dla Was kilka ciekawych zwyczajów dotyczących zachowania przy stole. Kto wie, może też zaczniecie je stosować we własnym domu 😉 • Nie rozsypuj soli. Ten przesąd bierze swój początek z kultury antycznej: Byłą wówczas bardzo cennym towarem – żołnierze dostawali wypłatę w postaci soli. Podczas posiłku […]