Cześć! Dzisiejszy wpis chcielibyśmy poświęcić rytuałowi picia kawy przez Włochów. Rośliny kawowca nie rosną we Włoszech, jednak mimo to wielu ludzi uważa ten kraj za pewien wyznacznik standardów w dziedzinie picia kawy. I nie ma się co dziwić, ponieważ Włosi ten rytuał opanowali do perfekcji. Coś jednak musi być w prawdziwym włoskim espresso, skoro jest […]
Cześć Dzisiaj Pizzeria Falcon postanowiła przybliżyć Wam historię jednego z serwowanych przez siebie przysmaków włoskich a mianowicie: szynkę parmeńską. Jak mówi wikipedia Prosciutto di Parma to rodzaj włoskiej, surowej, podsuszonej szynki wytwarzanej z całych udźców wieprzowych. Produkuje się ją wyłącznie w okolicach Parmy, miasta na północy Włoch i co ważne – mięso używane do produkcji […]
Cześć! Dzisiaj kilka słów o jednym z najważniejszych dodatków w ulubionych daniach większości z nas. Mowa o MOZZARELLI czyli o czymś bez czego Pizzeria Falcon nie wyobraża sobie Pizzy oraz sałatki Caprese. Mozzarella jest to ser z mleka owczego wywodzący się z południa Włoch. Według legendy mnisi z San Lorenzo di Capua rozdawali potrzebującym chleb […]
Cześć Opowiem Wam dzisiaj o oliwie, jakiej używa Pizzeria Falcon do swoich smakowitych dań. Oliwa jest naszą największą tajemnicą ale uchylimy Wam jej rąbka 😉 Na pewno już wiecie, że oliwa w Falconie jest pyszna, świeża i serwujemy ją w 3 smakach. Jesteśmy dumni, że jako jedyna pizzeria w Sosnowcu do pizzy możemy zaproponować taki […]
Cześć! Czy wiecie, że w Pizzerii Falcon można skosztować orginalnej włoskiej kiełbasy NDUJA? Tą specyficzną kiełbasę wytwarza się z ostrej papryczki peperoncino i drobno mielonych tłustych części mięsa wieprzowego. Konsystencją przypomina pasztet i jest bardzo aromatyczna, dzięki czemu idealnie nadaje się do smarowania ciepłych grzanek i pieczywa. Może być również używana jako baza do sosów […]
Cześć Włoskie wierzenia to ciekawy temat. Pizzeria Falcon przygotowała dla Was kilka ciekawych zwyczajów dotyczących zachowania przy stole. Kto wie, może też zaczniecie je stosować we własnym domu 😉 • Nie rozsypuj soli. Ten przesąd bierze swój początek z kultury antycznej: Byłą wówczas bardzo cennym towarem – żołnierze dostawali wypłatę w postaci soli. Podczas posiłku […]
Cześć Dzisiaj absolutna bomba! Pizzeria Falcon serwuje chłodnik litewski! Pycha! Musicie spróbować! W takie upalne dni chłodnik litewski podany w temperaturze pokojowej i pachnący czosnkiem to jest dokładnie to czego Wam trzeba 🙂 Smacznego!
Cześć Gorąco?w takim razie czas na SMOOTHIE 😉 Dbamy o swoich klientów i serwujemy pyszne i energetyczne smoothie owocowe i warzywne. Dla każdego coś miłego. Do wyboru do koloru 😊 Pizzria Falcon ma w swoim menu: SMOOTHY Detox: banan, brokuł, szpinak, ananas, selerSMOOTHY Owocowa moc: czarna porzeczka, truskawka, jeżynaSMOOTHY Mocno z mięty: jabłko, gruszka, kiwi, […]
Cześć Dzisiaj słow kilka o lasagne. Będzie ciekawie 😉 Słowo lasagne pochodzi z języka greckiego i oznacza naczynie, w którym danie było początkowo przygotowywane. Prawdziwy przełom w przyrządzaniu dania nastąpił pod koniec XVII wieku. Wtedy to zaczęto stosować sos pomidorowy, który zrewolucjonizował całą kuchnię Półwyspu Apenińskiego, w tym także lasagne. Pizzeria Falcon zdradzi Ci ciekawostki na temat lasagne, […]
WŁOSKIE PRZESĄDY Cześć Dzisiaj prawdziwa bomba! Rzecz będzie o przesądach 😊 Otóż… istotna część włoskiej kultury ludowej, różni się w danych regionach, rosnąc na miejscowych mitach i legendach a zawody na najbardziej przesądne miasto Włoch wygrywa Neapol, ojczyzna tzw. smorfii – księgi snów i numerów. Wenecjanie natomiast traktują swoje lokalne opowieści i wierzenia z przymrużeniem oka, chociaż bardzo lubią wykorzystywać je na przykład podczas karnawału […]