Archive by category "Nasze dania"

13 listopada, 2020
Cześć! Decyzja o wprowadzeniu w Polsce stanu zagrożenia epidemicznego z powodu koronawirusa wymusiła na właścicielach punktów gastronomicznych zamknięcie lokali. W PIZZERI FALCON jak i w wielu  innych miejscach wciąż jednak możemy skorzystać z opcji dostawy lub osobistego odbioru zamówionego jedzenia. Czy takie rozwiązania są bezpieczne? Zamykanie restauracji i innych lokali ma na celu ograniczenie możliwości […]
10 listopada, 2020
Cześć Moda na zdrową żywność sprawiła, że w naszym menu również zagościły produkty, których jeszcze do niedawna w ogóle nie znaliśmy. Oczywiście, nie musimy wiedzieć o nich wszystkiego, by cieszyć się ich pozytywnym wpływem na zdrowie, jednak kilka informacji na ich temat z pewnością nie zaszkodzi. Zwłaszcza, że dzięki nim możemy być w stanie lepiej […]
Cześć! Dzisiaj kilka słów o jakże znanym i powszechnie lubianym zimową porą GRZAŃCU 🙂 Gdy za oknem pada deszcz lub śnieg a temperatura nieprzyjemnie spada, przypominamy sobie o starym, poczciwym wynalazku, jakim jest grzane wino z korzeniami. Grzaniec to dzisiaj napitek, na który może pozwolić sobie każdy, kto lubi tego typu trnki. Nie zapominajmy jednak, […]
7 października, 2020
Cześć Dzisiaj Pizzeria Falcon postanowiła przybliżyć Wam historię jednego z serwowanych przez siebie przysmaków włoskich a mianowicie: szynkę parmeńską. Jak mówi wikipedia Prosciutto di Parma to rodzaj włoskiej, surowej, podsuszonej szynki wytwarzanej z całych udźców wieprzowych. Produkuje się ją wyłącznie w okolicach Parmy, miasta na północy Włoch i co ważne – mięso używane do produkcji […]
29 września, 2020
Grzyby to jedne z najstarszych mieszkańców naszej planety. W światowej kuchni wiele jest składników, których ceny przyprawiają o zawrót głowy. Za równowartość kilograma specjalnej polędwicy można by zupełnie przyzwoicie wykarmić przeciętną rodzinę – przez miesiąc. Jednak absolutnym rekordzistą pod względem ceny są grzyby. Białe trufle. Najwięcej w historii – w kategorii kuchennych składników – zapłacono za […]
Cześć Dzisiaj słow kilka o lasagne. Będzie ciekawie 😉 Słowo lasagne pochodzi z języka greckiego i oznacza naczynie, w którym danie było początkowo przygotowywane. Prawdziwy przełom w przyrządzaniu dania nastąpił pod koniec XVII wieku. Wtedy to zaczęto stosować sos pomidorowy, który zrewolucjonizował całą kuchnię Półwyspu Apenińskiego, w tym także lasagne. Pizzeria Falcon zdradzi Ci ciekawostki na temat lasagne, […]