Cześć!
Czy wiecie, że w Pizzerii Falcon można skosztować orginalnej włoskiej kiełbasy NDUJA?
Tą specyficzną kiełbasę wytwarza się z ostrej papryczki peperoncino i drobno mielonych tłustych części mięsa wieprzowego. Konsystencją przypomina pasztet i jest bardzo aromatyczna, dzięki czemu idealnie nadaje się do smarowania ciepłych grzanek i pieczywa. Może być również używana jako baza do sosów oraz jako dodatek do pizzy.
Ten włoski wyrób posiada mocny i pikantny smak i jest typowy dla południowego regionu, z którego Nduja pochodzi.
Już mały kawałek nduji wystarczy rozgnieść i dodać do rondelka, a rozpuści się i stworzy gęsty sos, który znakomicie smakuje w połączeniu z makaronem.
Jeśli chcecie poczuć ten niezwykły południowo włoski klimat Pizzeria Falcon zaprasza na degustacje! 😉
Wegetarianizm. Być czy nie być?
Tiramisu. Słodki afrodyzjak
